说到补钾,不少人第一反应就是多吃香蕉,香蕉中确实含钾,但事实上香蕉中钾的含量并不是最高的,有的食物中钾的含量是香蕉的好几倍。
今天就来跟大家分享5种补钾“飞快”的食物,钾的含量都要远远高过香蕉,天气越热流汗越多,越要吃,一起来看看吧~
土豆是一种物美价廉的食材,一年四季都可以吃到,如今也到新土豆上市的季节,1块钱1斤。
土豆中除了富含淀粉,其实还含有多种营养成分,比如钾,每100克土豆中钾的含量约为342毫克。土豆可以作为主食,也可以做菜,凉热荤素俱佳,当然用来调馅味道也是杠杠的。
推荐食谱:土豆馅包子
夏季天热,多吃些木耳也很不错。每百克木耳中钾的含量约为770毫克,同时木耳中含有丰富的膳食纤维,铁,以及维生素等营养成分。木耳可以凉拌,可以入馅,或是煮汤,都很不错。
推荐食谱:凉拌木耳
在一些菌类蔬菜中,钾的含量一般都是比较高的,比如常见的口蘑,每100克口蘑中,钾的含量约高达1455毫克,同时口蘑中富含氨基酸,蛋白质,膳食纤维以及钙,铁,硒等微量元素,营养丰富而且味道鲜美。
推荐食谱:素炒口蘑
黄豆是生活中很常见的一种豆类,尤其是黄豆制作而成的食物种类非常多,常见的有豆腐,腐竹,豆干,豆皮等等,对于爱吃豆制品的人来说有口福了。每100克黄豆中,钾的含量约为1503毫克,妥妥的高钾大户。
推荐食谱:鸭血豆腐
紫菜作为一种海藻类食材,营养丰富多样。其中每100克紫菜中钾的含量高达1640毫克,在众多的水果和蔬菜中都属于佼佼者。
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