后厨是做什么的（后厨是干什么的）

小伙伴们，你们好，假如你对后厨是做什么的，以及后厨是干什么的不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于后厨是做什么的的问题，下面我们就来开始吧！

小伙伴们，你们好，假如你对后厨是做什么的，以及后厨是干什么的不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于后厨是做什么的的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、后厨是干什么的
• 2、后厨都做些什么
• 3、厨师后厨都分哪些岗位
• 4、海底捞后厨做些什么

后厨是干什么的

亲，您好，很高兴为您解答，后厨煮锅其实就是一种用来煮饭，压粥之类的过锅，有些是用特殊材料制成的，会比较贵一点，电饭锅也是煮锅的一种【摘要】

后厨煮锅是干什么的【提问】

亲，您好，很高兴为您解答，后厨煮锅其实就是一种用来煮饭，压粥之类的过锅，有些是用特殊材料制成的，会比较贵一点，电饭锅也是煮锅的一种【回答】

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后厨都做些什么

后厨是对菜进行清洗、分切、炒制的区域，其中分切和炒制是后厨中的对技术需求比较高的岗位，一般刚学厨师的员工进入后厨也就是从洗菜打杂开始，逐步进入分切和炒菜岗位的，炒菜和分切也是后厨工资比较高的岗位

厨师后厨都分哪些岗位

后厨一般分为炒锅师傅，打荷师傅，切配师傅，水台师傅，蒸箱师傅，凉菜师傅，这几个岗位，打荷的就是负责师傅炒好菜放到相对应的容器里面，在做一些盘头装饰一下，切配的负责把原材料改刀好储存起来。

海底捞后厨做些什么

你走运了，我就是曾经的员工，海底捞工作内容嘛，分为前堂和后堂，前堂大多数是服务员，服务员等级算是高级，主要就是招呼客人，素质很好，很有口碑，后堂就有多个岗位了，包括上菜房，传菜组，酒水吧，洗菜间，洗碗间，小吃房，水果房，杀鱼间，分别归传菜组和上菜房管理，都有领班，还有很多，书不尽言，言不尽意啊，，，