四川说的凤尾是什么菜（成都凤尾菜又叫什么）

成都凤尾菜又叫油麦菜。别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦，头状花序.，以下是对四川说的凤尾是什么菜的详细解答!

成都凤尾菜又叫油麦菜。别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦，头状花序...，以下是对"四川说的凤尾是什么菜"的详细解答!

文章目录

• 1、成都凤尾菜又叫什么
• 2、凤尾是什么菜
• 3、莴笋为何叫凤尾

成都凤尾菜又叫什么

成都凤尾菜又叫油麦菜。别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦，头状花序，花黄色。性喜充足光照，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

凤尾菜凤尾菜是荃菜名蕨，亦称微菜，它的藻体外形很像琼枝藻属的琼枝，具有明显的背腹面，藻体腹面有许多圆盘状的固着器，生于腹面分枝的枝端或枝的中部，藻体表面光滑，一般无突起，体表面蓝紫色至紫红色，在体质上，老枝较脆，而幼枝韧性较大。该种的形态常因年龄和生长环境的不同而有一定程度的差异。生长在大干潮线附近及大干潮线下1~2m深处。

凤尾是什么菜

凤尾是油麦菜。

凤尾菜是荃菜名蕨，亦称微菜，它的藻体外形很像琼枝藻属的琼枝，具有明显的背腹面。藻体腹面有许多圆盘状的固着器，生于腹面分枝的枝端或枝的中部。藻体表面光滑，一般无突起，体表面蓝紫色至紫红色。

在体质上，老枝较脆，而幼枝韧性较大。该种的形态常因年龄和生长环境的不同而有一定程度的差异，生长在大干潮线附近及大干潮线下1至2m深处。分枝近于扁平，5至12mm宽，常重叠成为径达10至20cm或更大的团块，腋角广开，近于水平延伸。

繁殖方法

四分孢子囊呈十字形分裂，散生在藻体表面的皮层细胞中。切面观长卵形，76μm×26μm，被部分变态的皮层细胞包围。囊果球形，突出于体表面，2mm×2.4mm，无喙或略有喙，基部缢缩。

切面观，产孢丝由大而无色的细胞构成。成熟的果孢子囊圆形或长圆形，径20至30μm。囊果被由22至25层细胞组成，厚215至365μm。表层细胞4至8层，角圆的长方形。在低倍镜下观察，内部细胞排成纵列，但不明显，胞壁不清，有明显的吸收丝连于产孢丝与囊果被间。

莴笋为何叫凤尾

　　因为莴笋的形状像凤凰的尾巴，所以叫凤尾。

　　莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。