西芹,又名欧芹、荷兰芹,栽培历史悠久,在希腊、罗马时代,西芹便被当做医药和香辣调味料来使用。
西芹引进我国种植后,品种较多,主要分为黄色种、绿色种和杂色种群三种。那么西芹产地分布在哪?有哪些优良品种?下面就和小编一起来看看。
西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,是浅根性蔬菜,根系吸收能力弱,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心,质地脆嫩,有芳香气味。
生于草甸、开阔的山坡草地、林缘灌丛间。分布欧洲中部至亚洲东部、苏联(西伯利亚东部及远东地区)、朝鲜(北部)。
目前在我国各地均有种植,其中最出名的是西吉西芹,宁夏固原市西吉县特产,全国农产品地理标志。
宁夏固原市西吉县适宜于芹菜等冷凉蔬菜的种植,生产的西芹皮薄、纤少、柔嫩、味鲜、色亮、口感好。
1、美国白芹
黄色品种,植株较直立,株形较紧凑,株高60厘米以上,叶片黄绿色,叶柄黄白色,宽3厘米,品质脆嫩,纤维少,适应性强,保护地栽培时易自然软化。
收获时,植株下部的叶柄呈象牙白色,商品性好,一般定植后80天可收获,单株重0.7 -1.0千克,亩产5000-7500千克。
2、嫩脆
叶片深绿,茎秆实心,肥嫩芳香,纤维甚少。植株高大紧凑,平均株高约70厘米。叶柄宽厚,呈黄绿色,基部宽3厘米以上,有光泽。单株重250克左右,适应性强,一般在冬季种植,其耐湿性也较强。亩产可达5000千克左右。
3、文图拉
美国引进品种。植株高大,生长旺盛,株高80厘米以上,叶片大,叶色绿,叶柄绿白色,有光泽,叶柄腹沟浅,较宽平,基部宽4厘米左右,叶柄第一节长30厘米以上,叶柄抱合紧凑。
品质脆嫩,纤维极少,抗枯萎病,对缺硼症抗性较强,从定植到收获需80天,单株重1千克以上,亩产7500千克以上。
以上就是西芹产地及优良品种的介绍,西芹除以上品种外,还有佛罗里达683、意大利冬芹、福特胡克、i百利、千芳、日本西芹、康乃尔19、意大利夏芹、金羽毛等优良品种。
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