阳台种什么蔬菜最好养（种这3种，能看能吃还能杀菌）

一、【小葱】，家里有空间的可以盆栽一些，这样要用的时候就能直接采摘了，随吃随剪很方便；二、【大蒜】，想要吃大蒜苗可以自己在家盆栽，不仅能收获一茬又一茬的大蒜苗，到来年还能收获新大蒜；三、【香菜】，如果喜欢吃香菜的朋友趁着秋冬季节可以在家播种。

秋冬天温度降低之后，很多植物都因为低温而枯萎死亡了，加上秋冬天不适合入手很多植物，所以喜欢栽种花花草草的朋友，就会觉得阳台少了植物的阳台空落落的，其实秋冬的阳台大有用处，不能栽种开花植物，可以试试这3种“草”，整个冬季都是绿油油的，而且大有用处，能当调料，还能杀菌、治疗咳嗽。

一、【小葱】

小葱是比较喜冷凉的一种蔬菜，小葱的作用不仅是增色提香，葱白煮水喝还有治疗感冒的作用，家里有空间的可以盆栽一些，这样要用的时候就能直接采摘了，随吃随剪很方便；自己家盆栽一般是选择在秋天栽种，气温稳定在20度以下就能进行了。

栽种小葱最简单的就是用葱头，葱头在网上或者菜市场上都能买到，栽种的土壤和容器没有什么要求，容器只要浇水的时候能流出水来就可以了，栽种的时候每个葱头之间间隔3厘米左右，土壤把葱头完全覆盖，厚度大约1厘米，栽种下去大约1-2周就能出苗了，出苗后放在阳台上光照好的位置养护，小葱会长得又粗又长。

出苗之后可以使用一点肥料，肥料用有机肥，有机肥挑选是有讲究的，要使用完全腐熟的有机肥，否则可能会导致烧苗，有机肥直接撒在盆土表面，每一排旁边都撒上一些，这样浇水的时候养分就能均衡地渗透下去了，根系吸收到养分，长势就会更好。

二、【大蒜】

秋冬天是吃大蒜苗的季节，蒜苗炒肉是我最喜欢的一道菜，香味浓郁，秋冬天想要吃大蒜苗可以自己在家盆栽，不仅能收获一茬又一茬的大蒜苗，到来年还能收获新大蒜，经常吃点大蒜还有“杀菌”的效果，在家栽种大蒜苗用的种子就是家里烧菜用的“大蒜”，一瓣一瓣的分开，放在土壤中，大蒜埋在土壤中之后，覆土高度在2厘米，一般五六天就能出芽了。

出芽之后再移到光照充足的地方养护，避免枝叶长得瘦弱倒伏；之后间隔一个月左右在盆土表面撒上一些有机肥，就能满足大蒜的生长需求，蒜苗长到合适的高度及时剪掉，后续还会再长出新的一茬。

三、【香菜】

香菜是一种矛盾的调味料，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人觉得它很丑，因为香菜带有一种“特殊”香味，如果喜欢吃香菜的朋友趁着秋冬季节可以在家播种，播种香菜只要掌握方法，出芽率是很高的，那整个冬季香菜就能自给自足了，放在汤里、面条里或者涮火锅都可以。

播种的香菜想要出苗快又齐，拿到种子不能直接播种，需要处理一下香菜种子，把香菜种子装在袋子或者放在容器里面，用擀面杖或者别的工具擀一下，香菜种子坚硬的外壳就会裂开，这样做解决了香菜种子硬，不容易出苗的现象，擀开的香菜种子直接播种，土壤和容器没有什么要求，种子播种好之后，覆土高度大约1厘米，播种完之后用花洒轻轻浇透水，避免水流过大直接冲在土壤表面，把种子冲散，香菜出苗比小葱和大蒜要慢一点，大约需要15-20天，出苗之后也是施薄肥，施肥方法和上面介绍的一样，这样就能让香菜长势很好。

今天关于秋冬天阳台适合养的“3种草”的养护方法介绍就结束了，

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