小鸡宝宝考考你猜一猜：老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃

发布时间：2023-06-22 13:31:41

大家好,今日小经来聊聊一篇关于小鸡宝宝考考你猜一猜：老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃的文章,现在让我们往下看看吧！

小鸡宝宝考考你猜一猜老北京小吃炸灌肠通常蘸什么吃

一、猜一猜：老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃

盐水蒜汁

芝麻酱

二、2021年11月15日正确答案

盐水蒜汁

三、答案解析：

炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃，属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道，但人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。

四、推荐阅读：

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览

（责编：网络）

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

如有疑问请发送邮件至：goldenhorseconnect@gmail.com