牛奶是凉性还是热性（牛奶属寒性能天天喝吗）

牛奶属于微寒性的。中医上认为牛奶是凉性的，喝牛奶时可能让人体内的阳气受到影响，如果女性存在体寒和体虚的问题，天天喝牛奶，就可能导致体内的阳气受到损伤，不利于养生。

在现代生活中，经常能听到关于牛奶性寒的说法，据传胃不好的人群还不能喝！这种观念到底从何而来，据《本草纲目》中记载的：牛奶性甘、微寒、无毒，具有滋补止咳、补虚等功效。

那这么说，是不是胃不好的人都不能喝牛奶了呢？

大家不用纠结，牛奶虽然是微寒性的，但对于身体健康来说，好处很多。

至于真正不能喝牛奶的人群也大概只有一类人，那就是乳糖不耐受，无论空腹还是在吃食物的情况下，只要喝牛奶后，就会出现不同程度的腹泻、腹胀、恶心、呕吐、消化不良等，就不要再饮用含有乳糖的牛奶了。

如果是舒化奶或者是把乳糖转化为乳酸的酸奶，还是可以饮用的，并没有传言中所说的禁忌。对于胃不好的人群，同理只要没有乳糖不耐受的情况，还是可以正常饮用牛奶的，起码目前没有任何一项研究证明胃不好的人群喝牛奶会加重病情。

另外，相比于时不时喝牛奶，以及每天喝牛奶的人，还是差别很大的。

来自体质的差别：牛奶中含有丰富的优质蛋白质、维生素B族、赖氨酸、钙、钾、镁、磷等营养物质，它并不是单纯的饮品，而是一种高营养密度的奶制品。

在《中国居民膳食指南（2022版）》中提到，每天成年人都应该进食300~400mg的奶制品，其中牛奶就是一名成员，为身体健康考虑，应每天都饮用。

来自骨骼的差别：有的人认为，只有在中老年阶段时才需要补钙。

事实上，按照身体结构来看，每个人的骨密度在35岁时达到最高峰，自此之后机体中的钙会逐渐降低，这也意味着大家从年轻时就需要补钙，而牛奶相比于大家印象中的芝麻酱、虾皮补钙效果更好，在补钙排行榜中也是第一名。

所以，别再舍弃牛奶了，恰恰是一种不养生的行为。

来自体重的差别：对于想要减肥、肥胖的人群别错过牛奶了，牛奶具有控制体重的功效。即使是糖尿病患者选择无糖的牛奶，在饭前30分钟~60分钟饮用，不仅可以减少正餐的食用量，还能够延缓餐后血糖上升，更好地控制体重，预防糖尿病并发症。

如果觉得牛奶不好喝，还可以喝酸奶。由于市面上的酸奶多是添加了大量的糖，为健康考虑，建议大家选择无糖的酸奶或自制的酸奶。