女性长期喝柠檬水的坏处:腐蚀牙齿是人们喝柠檬水对人体的主要坏处,因为柠檬水中含有大量酸性成分,这些物质对人类牙齿有明显腐蚀性,如果经常饮用会损伤人类的牙釉质。好处:柠檬水中含有丰富挥发油和芳香类物质,还含有一些天然果酸,它能促进人类常胃中消化液分泌,并能开胃消食,增加食欲。
一说到柠檬,相信大家的嘴里都在不自觉的流口水,可以说是酸味食物的典型代表了,尽管柠檬的口味偏酸,但是其中的营养成分却不容小觑。
柠檬是生活中比较常见的水果,其中含有丰富的营养元素,维生素C、维生素B、钙、铁有机酸等营养物质,经常用柠檬泡水可以帮助身体润肠通便、美白塑身等
在冲泡柠檬水时,连皮一起泡最好,因为果皮中含有丰富的类黄酮,对身体有益处,柠檬深受养生人士的喜爱,经常有人用柠檬泡水喝,以达到养生的目的,经常喝柠檬水的好处也有很多。
第一、柠檬中含有大量的有机酸,比如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,但同时丰富的有机酸也会刺激到胃粘膜,对于一些胃不太好的人来说,就会不太适宜,特别是对于胃酸分泌过多的人来说,长期饮用,会增加胃酸分泌,因此不适宜。
第二、柠檬中的有机酸还会增加对牙齿的腐蚀,所以对于牙齿不坚固或是敏感的人来说,就不会产生不适,所以这也就是建议大家吃完或饮用完一些酸甜食物或饮料后要漱口的原因。
第三、如果想要通过长期喝柠檬水来达到一定的食疗效果,可能会出现没有达到自己想要的效果,反而会伤及到胃。这是因为柠檬中的水溶性维生素如果是水温太高,就会损失一部分营养素,如果水温不高,可能会溶解到水中一部分,但是矿物质的析出率就很低了。
1.保护肠胃道
坚持喝柠檬水能够促进食物的消化及吸收,加快胃肠道蠕动,同时也具有保护胃黏膜的功效。
柠檬里面含有特殊的酸性物质,能够帮助食物的消化,减轻胃肠道负担,帮助毒素排出体外,让菌群处于平衡状态。
2.促进消化
如果出现了消化不良的情况,那么很有可能会导致食物当中的营养物质难以被身体吸收利用,所以可以考虑适量喝点柠檬水,其中的酸性物质有助于促进胃酸分泌,对于改善消化不良的情况有帮助
3.延缓衰老
柠檬中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成,具有抗衰老功效,延缓皮肤衰老,防止皱纹柠檬水,还能够为身体补充水分改善皮肤状况有帮助。
4.清新口气
柠檬水可以起到杀菌的效果,在平时多喝柠檬水可以达到清新口气的效果,也可以帮助预防牙龈疾病,不过大家还需要注意柠檬水当中有软化牙釉质的物质,所以喝完柠檬水之后一定要马上刷牙,以免破坏掉牙齿。
5.减肥瘦身
如果每天早上醒来之后空腹喝一杯温的柠檬水,可以帮助排出身体内的有害物质,减少有害物质对于身体的危害,从而达到美容养颜的功效。
柠檬水还能够抑制食欲,减少对食物的摄入,所以能够达到减肥的效果。
6.提高免疫力效果
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血。
还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。另外,柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。
胃酸分泌旺盛的人
喝柠檬水有助于改善消化不良的情况,但是如果你的胃酸本身就非常旺盛的话,那么就不建议喝柠檬水,这类人经常喝柠檬水,很有可能会导致胃酸分泌更多,也可能会导致胃酸,给胃黏膜造成一定的刺激,出现胃炎、胃溃疡的情况。
胃溃疡患者
虽然柠檬水的营养价值是比较高的,但是对于患有胃部疾病,尤其是胃溃疡或者胃酸分泌过多的人,是不建议喝柠檬水的。
因为柠檬里面含有大量的钙元素,人体需要钙物质吸收,然而胃酸分泌过多,这些分泌物的消化需要从柠檬当中吸收钙物质,这就可能会导致消化道的负担加重
糖尿病患者
不建议糖尿病患者吃柠檬,因为柠檬里面含有大量糖分。糖尿病患者不能接受的就是糖分吸收的糖分太多会加重病情发展。
而且会带来各种并发症,严重损害健康,尤其是柠檬水当中所含有的糖分更高,长时间饮用,更容易引发血糖飙升。
龋齿者
喝柠檬水可能会造成一些不良的反应,柠檬水中含有一定糖分,糖与柠檬水中的酸性物质摄入过多容易引起牙齿被破坏。导致出现龋齿,也就是蛀牙,所以对于牙齿不好和有蛀牙的人来说,尽量少喝柠檬水。
1、柠檬 蜂蜜
将柠檬洗干净,切成片放入密封的保鲜盒中,然后放入冰箱冷冻,可以取出几片柠檬,采用60~70度的水冲泡,根据口味加入蜂蜜,可以起到减肥提神的效果。
2、柠檬 菊花
柠檬洗干净,切成片,杯中加入菊花以及冰糖用开水冲泡,可以起到养肝补水降火的效果
1、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面
而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
2、水温60-70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60-70℃比较合适。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般冲泡2-3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香
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