蛇噬武器箱值得开吗(蛇噬武器箱什么时候绝版)

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蛇噬武器箱值得开吗

提到狗狗，你一定会想到“人类最忠实的朋友”。不错，狗不仅是人类最早驯养的动物，也是饲养率最高的宠物。今天，药娃用拆字法（说文解字）来和您一起聊一聊“汪星人”的厉害——狂犬病。

传播途径

“狂”从犬旁。99%的狂犬病由犬咬伤传播。狂犬病的宿主以狗和猫为主，红狐、狼、鼬獾以及蝙蝠也是重要的野生宿主和传染源。此外，猪、牛、羊等家畜也可感染发病，但传播风险较低。禽类、鱼类、昆虫类、爬行类（如蜥蜴、蛇、龟鳖）等不感染和传播狂犬病。

狂犬病毒主要通过直接接触传播，常见的感染方式有被发病动物咬伤、抓伤及破损的皮肤或黏膜接触发病动物的唾液和分泌物。宰杀狂犬病动物偶尔也会造成感染。

死亡率

“狂”右为王，乃病毒王者也。如果说流感0.1%的致死率算青铜段位，那么拥有90%致死率的埃博拉病毒也只能区居第二。王者段位只属于狂犬病，一旦发病，从不失手，病死率几乎100%，是致死人数最多的动物源性传染病。

由“一”“人”和“丶”三部分组成。“一”解为潜伏时间，“人”引申为神经系统， “丶”则代表4个临床节点。

潜伏期

通常1～3个月，1周以内或1年以上极少。潜伏期内无任何症状。潜伏期长短与病毒的数量、毒力和侵入部位的神经分布等因素相关。病毒数量越多、毒力越强、侵入部位神经越丰富、越靠近中枢神经系统，潜伏期就越短。

发病机理

狂犬病病毒具有高度嗜神经性。人字一分为二，“丿”和“㇏”就像两条高速公路，病毒进入伤口后开始复制，接着侵入外周神经，沿轴突向大脑中枢 “向心性”移行，占领大脑高地，脑干最先受累也是感染最重区域，经过短暂修整、增殖后，再通过运动轴突“离心性”扩散进入腹侧根、背根神经及其感觉轴突。

发病期

分为前驱期、急性神经症状期、麻痹期和死亡期。发病初期（前驱期）一般2～10天，出现厌食、头痛、恐惧、易怒等症状。急性神经症状期一般持续1～3 天，狂躁型神经症状表现为极度恐惧、全身痉挛、恐水、怕风、多汗、流涎。其中恐水最典型，患者听到水声都会害怕。麻痹期一般持续6～18小时，急性期之后逐渐进入安静状态，以肢体软瘫最为多见。死亡期在首次出现临床症状的7～10 天后因呼吸、心脏衰竭死亡。

如果被狗咬了，怎么办？赶紧打疫苗！狂犬病虽然不可治，但可防。被狗咬伤后，及时、规范的处置是预防狂犬病的最有效策略。

“病”，从疒旁。“厂”就像一道围墙，接种疫苗能帮助我们最大限度地降低病毒致病力。三个“丶”就是三个暴露分级，防疫策略根据暴露程度而不同。“丙”字共五画，代表5针免疫接种程序。

暴露分级

一级暴露

触摸宠物或被宠物舔舐，若皮肤完好，只需清洗暴露部位，不需特殊处理；

二级暴露

无明显出血的咬伤、抓伤，需及时处理伤口，接种狂犬病疫苗；

三级暴露

穿透性的皮肤咬伤或抓伤，有明显出血，需立即处理伤口；接种狂犬病疫苗和注射狂犬免疫球蛋白。

疫苗接种

越快越好，按期全程效果最好。首次注射最佳时间是被咬后24小时内，按照第0（当天，第一剂）、3、7、14和28天各接种1剂，共接种5剂。

当然，除了进行暴露后处置外，暴露前预防和感染源管理，也非常重要。给狗狗和猫儿打疫苗是预防狂犬病最具成本效益的方法。

中国药学会科技开发中心、光明网科普事业部联合发布

来源： 光明网

蛇噬武器箱值得开吗

原来的标题叫“广东人为什么爱吃蛇？”，一个同事吓得嚎嚎大哭，跪求小编不要出现蛇，她晚上还要回家……值班小编心软，改了标题，哈哈。

■ 文 | 市井财经 笨狸

入秋，大家很自然地想起大闸蟹。但作为被网上妖魔化为连福建人都吃的广东人，还有另外一道美味值得期待，那就是蛇。所谓“秋风起，三蛇肥”，指的就是这个美食。事实上，我们吃蛇的历史很悠久。《山海经》就曾经曰过：“巴蛇食象，三岁而出其骨，君子服之，无心腹之疾”，这是拿蛇当药用呢？还是说吃完君子就挂了，从此朝廷就没有心腹大患了？如果这个只说明蛇是当药而不是当菜的，那么还有《淮南子》：“越人得蚺蛇以为上肴”这句，上肴就是上等人吃的菜啊。当然，我们认为《本草纲目》里面说的：“南人嗜蛇”这句是错的，因为不但男人喜欢吃蛇，女人也喜欢的。

可惜的是，经过非典，当代养蛇业备受打击，正经吃蛇的地方越来越少，这种值得自信的古典文化濒临失传。好在，近年来，随着“顺德菊花水蛇羹”、“香港太史五蛇羹”这些美食陆续登上各种美食纪录片，才让人们回忆起这一道秋季里的美食。说实在的，蛇除了样子丑点之外，不管是什么做法，吃起来真的是香甜无比的。再说，非典和蛇真的没啥关系，这就是一宗躺枪的典型冤案。

蛇菜最著名的非“龙虎斗”莫属，相传，这道菜相传是清朝同治年一个叫做江孔殷的退休干部研发出来的。没错，你猜对了，这位老干部就是广东人。但不知道什么仇什么冤，你好好的吃蛇便吃蛇，居然丧心病狂到用蛇和猫一锅煲。喵喵那么可爱，你们怎么可以这样？结果，这道菜在短短时间内便风靡了广东，从此，整个广东省的任何一条街上就再也没有流浪猫了。后来，有美食家觉得味道太单调，又往锅里加了一只鸡进去，就变成了龙虎凤三角虐恋，这是后话。

没错，猫肉和蛇肉都是清甜口味，一起煮的话除了噱头，在味觉上不见得是最佳搭配。所以，现在的酒楼基本不做龙虎斗了，只剩下龙凤斗，也就是蛇加鸡的搭配，这样的CP菜设才算是科学的。

除了鸡，蛇的另外一个好基友就是乌龟。龟蛇汤一喝，寿命自然多。如果要做创意料理，可以弄个“龟蛇锁大江”的创意汤，用长条的大碗放汤，然后龟蛇肉放中间摆盘。嫌单调的话，也可以再加上几只凤爪，把下一句“黄鹤知何去”也带出来。

在广东，毒蛇是最受欢迎的高档食材之一，不管是做汤、盐焗、椒盐、油炸还是红烧，基本都是几百甚至上千元一道菜，不是真爱还真点不下手。目前在广州，在不少的餐厅里都能品尝到毒蛇的各种做法。但是，这些做法都能让食客时刻知道他目前在吃的，就是蛇肉。而且，他们基本都不讲究什么摆盘。

现在中餐拿米其林比较难，其中有一个问题就是摆盘。摆盘不好看，这菜就缺了第一吸引力。而味道这种东西，心理因素的影响是很大的，没听说颜值即正义吗？在料理上，这也是对的。而且，偷偷说一句，摆盘摆好看了，还能省点食材，节省点成本，还让食客得多点几道菜才吃得饱，一举三得……

非典之前，养蛇业还发达的时候，最平民的吃蛇方式其实是火锅涮。把蛇肉片成可以透光的薄片，浇上油和你喜欢的任何作料腌一会，就可以下锅涮着吃了。那鲜甜的味道，不要说会鲜得掉眉毛，连胡子头发也都掉光了。但这种平民吃法现在几乎已经绝迹，在深圳，可能也就八卦一路那里还有一两家的菜谱上还有这个。这可真的让人心痛欲绝啊！

说句实话，蛇这种东西，大部分的人都怕，包括广东人。比如，很多广东人也接受不了把蛇杀完整条盘起来炖的做法。但是各位，你们觉得螃蟹好看吗？濑尿虾可爱吗？黄鳝英俊吗？再说，蛇也有可爱的啊，比如小白和小青，雷峰塔再不懂爱，也是不肯掉下来的。看它几千年了，都还宠着小白呢。再比如葫芦娃里的蛇精脸，不是到现在都引领着时尚的潮流么？

话说回来，把蛇肉片成薄片后，只要不是带皮切，根本就不可能联想到蛇，可能感觉更多像鱼生，或者是兔肉。哦对，额外说一句，兔肉和蛇肉一样是清甜口味，做不成CP的。只要不让人知道这是蛇，慢慢把肉烫熟，放到第一次吃蛇的人口里，只要味蕾正常，不需要蓝龙虾开光也没有人会说不好吃的。就像蛇羹，不去后厨的话，吃着和鸡肉丝混在一起的蛇肉丝，仔细品味两种肉类似的口感和不同的味道，没人会介意那蛇究竟长什么样。但和蛇羹不同，蛇羹需要大厨掌控火候、以及调料，而蛇火锅是可以标准化作业的。和所有火锅一样，蛇火锅也不需要大厨。只要会杀蛇，刀工好一些，就能做到让所有蛇火锅店的出品都大差不差。

所以，现在如果有人把蛇农聚集起来，重造供应链，科学养蛇，应该有机会把蛇肉火锅推广成类似潮牛火锅那样的潮流。退一万步说，上次不是说过潮牛火锅菜品单一吗？潮汕牛肉火锅为什么干不过小龙虾？那也可以直接把蛇肉导入到现在的潮牛火锅店里吧。当然，刚才说到的兔肉也可以加进来，至于猫肉的话，那就免了吧。那样的话，我们就又能愉快地吃到这道让人心跳的禁忌美食了。

吃蛇这种事情，对于没吃过蛇的年轻人而言也带有一点小刺激，只要他们冒险尝试了第一次，就会爱上这种吃法。什么禁忌美食，美食冒险，也可以作为蛇肉火锅的推广关键词。

最后，以冯至老师的一首诗歌结尾，送给可爱的蛇兄：

我的寂寞是一条长蛇，

静静地没有言语。

你万一梦到它时，

千万呵，不要悚惧。

它是我忠诚的侣伴，

心里害着热烈的相思；

它想那茂密的草原——

你头上的、浓郁的乌丝。

它月影一般的轻轻地

从你那儿轻轻走过；

它把你的梦境衔了来，

像一只绯红的花朵。

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