俗话说“小雪铲白菜”指的是小雪时节适合干什么呢?下面 小编带来:蚂蚁庄园11月22日答案介绍。
俗话说小雪铲白菜指的是小雪时节适合
A、收获储藏白菜
B、腌制辣白菜
正确答案:收获储藏白菜。
解析:俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即应停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏。
白菜要尽量择晴天收获,收获后将白菜根部向阳晾晒3天至4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。
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