从内蒙出发到陕西自驾游求攻略，求沿途美食介绍？

感谢邀请，内蒙到陕西自驾游，算是比较方便，不过这个季节的陕西，也不暖和，途中遇到下雪的几率也是存在的，建议考虑换个时间去，最好是等到开春、黄河解封以后，下面提供一条参考线路：

因为提问的朋友没说内蒙哪里出发，内蒙实在太大了，所以就按呼和浩特起止来考虑了，也是按此规划的线路：

呼和浩特——包头——鄂尔多斯——榆林红碱淖——靖边龙州丹霞（波浪谷）——延安宝塔山、杨家岭、清凉山——黄陵黄帝陵——铜川——咸阳（感兴趣可以去乾陵看看）——太白山——宝鸡（法门寺）——汉中（石门栈道）——勉县（诸葛古镇、武侯墓）——青木川古镇——汉中——洋县（朱鹮梨园）——西安（秦始皇兵马俑、华清宫、西安城墙、大雁塔、回民街等）——华阴（华山）——沿黄观光路——丰图义仓——洽川湿地——国家文史公园/司马迁祠——韩城——党家村——古渡龙门——壶口瀑布——南泥湾——延安——延川——乾坤湾——清涧——绥德——佳县（白云山、香炉寺）——神木（神木古城）——府谷（府州古城）——准格尔旗——呼和浩特。

线路是大环线，全程约3400公里，只有极少部分回头路，主要是两段，一段是到青木川古镇的，另一段是到乾坤湾的，但是都不算太远。

沿途的陕西各地美食，包括：陕北美食——羊杂碎、洋芋擦擦、抿节、干炉、黑 愣 愣（洋芋馍馍）、子洲馃馅、油旋、油糕、荞面饸饹、羊肉面、延安狗头枣、洛川苹果等；西安美食——羊肉泡馍、肉夹馍、biangbiang面（找不到这个字）、陕西凉皮、臊子面等；宝鸡美食——岐山臊子面、歧山擀面皮、扶风烙面皮、豆花泡馍、腊驴肉等；渭南美食——合阳踅面、麦子泡、椽头蒸馍、琼锅糖、潼关软籽石榴等。

内蒙古自治区包头市出发，沿210国道一路往南，先到神木二郎山，高山顶上庙宇林立，延着山势绵延三四里，值得一看。附近还有个高家堡，不是很古，但保留着五六十年代的原来建筑，电视剧平凡的世界里很多场景都是在这里拍摄。再往南走到榆林红石峡，山谷里的阴阳面的石刻一书接着一书，也值得欣赏一下，当然还有山里的自然风光也不错。继续往南就是延安了，这是老一辈革命家长期居住过的地方，杨家岭，王家坪和枣园都是该好好感受一下！！！到延安还可以去南泥湾，壶口陕西口去看看。到陕西玩主要还是去省会西安，十三朝古都历史底蕴浓厚，西安古城墙，兵马俑，大雁塔，华清池及回民街小吃……数不胜数怎也得玩儿三天