云南老字号摩拳擦掌打响月饼市场前战

　　距离中秋节还有近一个月的时间，香喷喷的月饼已经在昆明各大商超抢先上市。很多本地老字号品牌纷纷摩拳擦掌，提前打响了中秋大战。记者走访发现，尽管本土月饼包装大多走的是轻装路线，但商家在设计方面颇费心思，掀起了一股简约复古风。

　　中秋未至 月饼抢“鲜”上市

　　“我们是最近一个星期开始布置展位的，打算提前预热一下，目前购买的市民还不多。”在昆明广福爱琴海购物中心的广场上，记者观察到，一个月饼展销点打出了“中秋月饼工厂直营店”的宣传字样，展位内聚集了潘祥记、昆明冠生园、虹山面粉厂、桂美轩、永弟等品牌的月饼。除了散装月饼外，商家还推出了礼盒套装，价格在98元-198元之间，包装主打“复古简约风”。

昆明多个展销点已经开始销售月饼

　　在沃尔玛、昇菘超市等大型商超，货架上也早已摆满了各类月饼，不时有顾客前来挑选。“自己吃更注重口味，包装过得去就行。前两天刚在线上抢了简装月饼，准备再来线下看看。”正在挑选月饼的李女士告诉记者，从口味上来看，本地人还是比较喜欢云腿等口味的“滇式月饼”，即便是送礼，口味也是第一考虑的要素。

　　老字号推陈出新预热市场

　　记者走访发现，为了迎接中秋市场，云南老字号做足了准备。在云南烟厂老品牌佰利园的销售点，记者看到货架上摆满了各式各样、各种口味的月饼。工作人员表示，相比去年，今年木糖醇月饼算是一大特色，木糖醇相比传统月饼更健康，也更能满足现代消费者的需求。从目前的销售情况来看，云腿蛋黄、云腿鸡枞和乳扇月饼都是很受欢迎的，克数也有控制，以免出现吃不完浪费的情况。

　　除了健康低糖，很多老字号商家在口味创新、包装设计方面也做足了功课。在昆明广福爱琴海购物中心昇菘超市，两个货架摆满了各式月饼，其中一个聚集了潘祥记、冠生园、老浦家等本地老字号品牌，主打滇式口味；另一个货架则摆放着美心、佳宁娜、榴宝贝等外来品牌。工作人员告诉记者，老浦家今年推出高端黑猪火腿月饼、牛肝菌黑猪火腿饼，价格从128-488元不等，包装方面既有传统复古的风格，也有年轻人喜欢的卡通时尚包装。外来品牌中，目前冰皮榴莲月饼是销售最好的一款，很多顾客抱着尝鲜的心态购买，反馈也不错。

老浦家推出的黑猪火腿月饼

　　结合时下流行的国潮风、复古风，今年，昆明冠生园紧跟潮流推出了188元的“中秋有新意”文创礼盒“壹盒珍宝”和“蝶恋花·团圆礼”。花瓣形状的金属盒包装，配上蝴蝶花纹，浓浓的复古气息扑面而来。在位于北京路中汇商业中心一家大型超市，导购人员表示，“壹盒珍宝”包含了金柚青柠、经典云腿、普洱茶蜂蜜、云腿奶黄等八种口味，深受年轻人青睐。而“蝶恋花·团圆礼”名字就体现了中秋团圆的理念，口味有经典云腿、云腿鸡枞、云腿松仁、玫瑰黑米等12种经典口味,深受中老年人喜爱。

冠生园推出的“蝶恋花·团圆礼”礼盒

　　“最近一周，已经有客户前来咨询预订，大多是考虑员工福利或者送礼，随着节日临近应该很快会迎来购买高峰。”昇菘超市工作人员表示，为了方便客户送礼，超市还销售部分品牌月饼卡，顾客凭卡在外地也能预订冷链配送，省去了物流成本。

　　云南网记者 期俊军 实习生 尚凡舜