泸水上江镇：多彩活动伴随留守儿童安全快乐度暑假

　　原标题：上江镇：多彩活动伴随留守儿童安全快乐度暑假

　　为了让留守儿童度过一个安全、快乐、充实的暑假，上江镇积极开展形式多样的活动，给孩子们的暑假生活增添了一抹亮丽的色彩。

　　8月21日早上八点半，两名大学生志愿者来到同心社区，帮助孩子们在手腕上系上红丝带，然后带着他们前往叶子花居社区和其他孩子会合。

　　“现在这一条路段有没有斑马路?”

　　“没有”

　　“那我们能不能过去?”

　　“不能”

　　“斑马线在哪?”

　　“在前面。”

　　“那如果是红灯，我们能不能走?”

　　“不能”

　　“我们应该在绿灯时再走。”

　　一路上，志愿者一边维持秩序，一边给孩子们普及交通安全相关知识。

　　活动地点位于叶子花居社区的西麦烘焙屋。老板欧贵香是一名有爱心的青年创业者，因为经常组织活动，孩子们和她早已成为熟人。

　　今天的活动主题是教孩子们做蛋糕、包饺子，让孩子们体验劳动的乐趣。开始前欧贵香给孩子们介绍了白糖和面粉的来源，引导他们了解食材背后的故事，帮助他们在心中种下了热爱劳动、珍惜粮食的种子。

　　随后，欧贵香教孩子们做蛋挞、包饺子。耐心地讲解，聚精会神地聆听，现场充满温馨。

　　清洗鸡蛋、打鸡蛋，调入适量牛奶、白砂糖，欧贵香认真地指导孩子们把混合液小心翼翼地倒入蛋挞皮中。

　　“对了，慢一点，慢慢地倒，不要急。”

　　“好，再来一点。”

　　“很好，不错，很棒。”

　　把蛋挞放进烤箱后，欧贵香和志愿者们带着孩子们开始包饺子。孩子们将饺子皮放在手心，用小勺舀馅料放中间，对折饺子皮后轻轻捏合边缘。有的孩子还捏出花纹让饺子更美观。大家互相展示自己亲手包的饺子，脸上满是自豪的笑容。

　　西麦烘焙屋的装修和别的蛋糕店风格不同。墙上“愿你被世界温柔以待”的大字、占据半面墙的“怒江的清晨”以及小狗、小猫卡通墙画，还有各种玩具布偶，让整个屋子处处充满童趣。欧贵香说，这些布置和座椅都是为孩子们量身定做的。

　　墙角有一个不大的书柜，上面放置了一些幼儿到五六年级孩子阅读的各种书籍。欧贵香告诉记者，不管买不买东西，平时都会有很多孩子来这里读书。

　　不一会，热腾腾的饺子煮好了。孩子们看着那一个个饱满的饺子，迫不及待地拿起筷子品尝。饺子的美味瞬间在口中散开，他们的脸上露出幸福的笑容。

　　看着孩子们吃得那么开心，欧贵香拿起手机记录温馨时刻。

　　“饺子，好不好吃?”

　　“好吃。”

　　“开不开心?”

　　“开心，开心。”

　　这是欧贵香第一次举办较大的活动。为了活动的顺利开展，她前几天就联系志愿者，在活动前，就马不停蹄地做着各种准备，目的是让孩子们度过快乐的一天。

　　欧贵香（右一）给孩子们分煮熟的饺子

　　欧贵香说：“今天，我们教的这些，孩子们都可以在家里自己去做着吃，也不用花太多的钱，就可以吃到自己想吃的。”

　　“今天，我学到了包饺子和做蛋挞，我回到家后，要给家里人做，让他们品尝一下我亲手做的蛋挞和饺子。”参加活动的王彦宁小朋友高兴地说道。

　　欧贵香说，因为是第一次组织超过40名孩子参加的活动，还有很多的不足，但她会认真总结，以后还会经常组织这样的活动，让童心守护成为她的一个爱心名片。

　　据介绍，上江镇辖区的两个易地扶贫搬迁安置点，共有近百名的留守儿童。一直以来这些孩子都是镇党委政府重点关注关心的群体。暑假以来，他们已经联系协调团市委、市民政局等部门以及其他社会团体、爱心人士，开展了暑期托管班、夏令营等多场形式多样的活动，不仅让留守儿童们度过了一个安全快乐的暑假，也为他们的成长和发展提供了良好的平台。

　　上江镇党委宣传委员李熹莅表示：“ 希望孩子们能在快乐中学习，在学习中成长。同时，这些活动也能让在外务工的家长们更加安心地工作。”（段国春 高庆英  李熹莅）