【高质量发展调研行】从“舶来品”到“土特产” 普洱孟连牛油果风靡国内市场 富了群众腰包

　　牛油果护肤品、牛油果饮品、牛油果零食……近日，走进云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，大街小巷随处可见牛油果元素。盒马电商平台上，当地牛油果的售价高于进口牛油果，还常常被抢购一空，成为消费者眼中的“国货之光”。从线下火到线上，孟连这个昔日的边境小城已成为名副其实的牛油果之乡。

鸟瞰孟连牛油果基地 胡妤雅 摄

　　“中国曾经被外国专家断定不适宜种植牛油果。”普洱绿银生物股份有限公司总经理祁家柱介绍，他从2007年开始试验，许多人劝他放弃在国内种植牛油果，但他最终在中缅交界的孟连成功发展出规模化种植基地，还筛选出了12个优良品种。如今，全县牛油果种植面积超过12万亩，仅芒信村就有1万多亩，成为国内最早实现规模化种植的示范基地。

　　在此之前，国内吃到的牛油果大多数产自国外，相较于进口牛油果，“树上熟”是国产牛油果的天然优势。30天的船期，让美洲产的牛油果不得不在五六成熟度的时候采摘，而国产的成熟牛油果甚至挂在树上保鲜，干物质（衡量牛油果品质的指标）含量也因此更高。

牛油果基地劳作中的村民 胡妤雅 摄

　　8月末正值牛油果生长期，绿油油的牛油果挂满枝头，走进芒信大寨牛油果基地，放眼望去一片生机。芒信大寨村村民岩帅从2015年开始成为基地牛油果管理员，每天早晨，岩帅从家出发，不到5分钟就可抵达基地，修剪树枝、灌溉、施肥……在他看来，管护牛油果树比起种植玉米的老本行，赚得更多了，工作也相对更轻松。“加上土地流转的租金，光我一人年收入就近5万，比起之前翻了几番。”岩帅说。

　　为快速推进牛油果产业发展，惠及更多农户，孟连县按照国企示范、民企带动、群众参与的总体思路，创新推行“党组织 公司 合作社 农户”的牛油果产业发展模式。村里组建合作社，成立产投集团公司即县属国企管理公司，与牛油果种植龙头企业绿银生物公司深度合作，建立了“以苗木和技术入股的企业占30%，以土地入股的农户占30%，县属国企管理公司以及合作社、村集体占40%”的牛油果产业“334”利益分配机制。

挂满枝头的牛油果 胡妤雅 摄

　　“牛油果产业是农业中的技术密集型产业，我们这些年不仅从国外引进了先进的牛油果种植技术，更引进了创新能力。”祁家柱说，目前普洱绿银生物股份有限公司已集齐了吸纳有国内外专家的40余人团队，“下一步我们的目标是实现‘种苗自由’，全年都有鲜果上市。”

　　云南网记者 杨苑 王丹 胡妤雅