昆明金马社区开展中秋国庆节前食品安全检查

　　云南网讯（记者 赵岗 通讯员 罗正冬）为进一步压紧压实食品安全“两个责任”工作机制，近日，昆明市官渡区金马社区包保干部加大中秋国庆节前包保督导频次和食品安全检查力度，社区网格员排查辖区内食品安全风险问题，坚决守住食安“零事故”的底线。

　　督导现场，检查人员按网格划分到各自包保的超市、新建月饼摊、药店、小餐饮店等单位、商铺开展实地检查，督导企业落实食品安全主体责任；着重查看了经营场所负责人信息和从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证照情况，并对室内环境卫生是否达标、是否存在售卖三无、过期、变质食品情况进行检查，要求各经营场所及时清理变质或超过保质期的食品，不作虚假宣传，严把质量关。

　　检查人员督促辖区餐饮企业管理制度上墙，并建立日管控、周排查、月调度三本台账。做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。要求企业、单位及商铺负责人要进一步强化“企业负责人是食品安全第一责任人”意识。

　　同时，社区逐户发放社区双节期间食品安全告知书，提醒各餐饮单位做好前厅后厨环境卫生整治、“门前三包”、三防设施等基本保障工作及预包装食品经营商户做好“两节”营销，明码标价，杜绝欺客宰客行为发生。

　　截至目前，社区包保干部12人，已完成对包保企业237家的第三季度督导工作，督导率达100%，发现问题0.83%，督导整改率达100%。