院企合作育良种“奇果”走进百姓家

原标题：院企合作育良种“奇果”走进百姓家

（福建日报记者 马丹凤 通讯员 林生钟）“火参果黄果品种‘新峰’系列在本地示范种植成功，品质和产量稳定，达到了预期目标，接下去可以扩大范围推广种植了。”日前，在三明市大田县吴山镇梓溪村福建山瓜瓜农业发展有限公司（下称“山瓜瓜农业公司”）新奇特水果母本园和科技示范推广基地，中国农业科学院郑州果树研究所副研究员王吉明，正认真观察垂吊在瓜架上的一只只金黄色火参果。

火参果原产于非洲，是甜瓜的近亲作物，其外形奇特，表面布满突起，果肉细腻多汁，深受消费者喜爱。目前，市场上火参果畅销，种植前景良好。

福建气候条件适宜，是火参果种植面积较大的省。曾经，因为缺乏良种，火参果种植业发展受限。如今，在科研机构与农业企业的合作下，火参果育种实现突破，种植实现产业化。

选育良种破解发展瓶颈

“我国在2010年左右开始推广种植火参果。”王吉明告诉记者，由于当时国内外在火参果育种方面的研究尚未突破，因此种植的火参果为未经过育种改良的原始品种，“解决我国火参果产业发展中缺乏优质品种的瓶颈问题，是我作为种质资源科研工作者的责任”。

王吉明是中国农业科学院科技创新团队的骨干专家，主要从事瓜类种质资源收集保存与创新利用研究。2016年，他作为第一完成人获得河南省科技进步奖二等奖，其研究成果“西瓜甜瓜种质资源收集保存与评价利用”的内容就包含了火参果种质资源收集与保存。

这项研究，王吉明坚持了十几年。2007年，他从国外引进50多份火参果资源，之后持续收集不同类型的火参果材料，开展火参果种质资源评价、种质创制与品种培育研究。2014年，他从收集保存的火参果资源中筛选出无刺、黄果、多汁型优质材料，进行多代定向自交后选育出首个黄皮无刺类型火参果新品种“火星20”。

育种工作取得突破，王吉明却还有苦恼——火参果选育本质上是人工驯化的过程，不仅难度较大，还存在投入周期长、风险高、见效慢的问题，一般种植户或者农业企业不愿意尝试。因为找不到意向企业共同开展科研成果推广工作，很长一段时间里，王吉明只能默默地关在实验室里埋头苦干。

转机出现在2016年。当年，王吉明与山瓜瓜农业公司开展交流合作，共同组建团队，并根据产业需求，在大田、三亚、郑州三地开展育种研究。经过多年研究，科研团队培育出包含无刺、黄皮、多汁等优质性状以及无籽新品种10多个。代表性的优质品种有多汁型品种（饮料型水果）、无籽型品种等。

院企联手推动“奇果”产业化

“公司占据了国内60%以上的火参果市场份额，年销售额接近3000万元。”山瓜瓜农业公司董事长助理林秀慧介绍，2024年，第一代优质黄果品种“新峰”系列火参果在公司多个主产区进行示范推广，总面积达1500亩。

该公司成立时，本打算通过种植外形“奇特古怪”的水果，开发特色农业，吸引游客采摘，带领村民增收。然而，瓜果的怪异形状虽然吸引了游客，但籽多、甜度低、口感不好等弊端使其难以打开销售市场。

为解决这一问题，企业积极与农业科研院校对接，寻求技术支持。

“在农业技术专家团队的悉心指导下，我们一棵一证、一果一牌，日复一日地做实验，选育出优良株系10多个，新培育的果苗长出来的果实更加可口了。”山瓜瓜农业公司董事长陈吉行告诉记者，与科研院所合作能减少企业的研发等成本投入，科研机构育好了种子在公司的基地试种推广，也可以验证自己的研发成果，双方各取所长，相辅相成。

2019年3月，该公司在吴山镇梓溪村建立“大田奇特水果种植科技示范基地”。同年7月，成立了全国首个“奇特水果农业产业化联合体”，在全国各地采取“公司 合作社 基地 农户”经营模式，指导联合体成员组织生产、销售。

有了良种“撑腰”，山瓜瓜农业发展有限公司还着手打造属于自己的品牌，申请通过了国家专利33项，累计获取商标10项。

（马丹凤）