选出“最美嘉积鸭” 第三届琼海嘉积鸭竞种比赛开锣

原标题：选出“最美嘉积鸭” 第三届琼海嘉积鸭竞种比赛开锣

10月9日，第三届琼海嘉积鸭竞种比赛在博鳌镇开锣，来自琼海市各乡镇推选的嘉积鸭养殖农户、家庭农场、养殖企业等养殖主体代表携带养殖的嘉积鸭参与竞种比拼，旨在选出“最美嘉积鸭”良种，以此激励养殖户，增强他们的信心和自豪感，提升公众对嘉积鸭品种特性的认知，宣传嘉积鸭品牌、扩大品牌的影响力。

今年是第三届嘉积鸭竞种比赛，这一赛事已经成为展示嘉积鸭品种保护与利用信息的重要平台。此次比赛与前两届不同之处在于将养殖户招募范围扩大至琼海全市范围。活动现场气氛热烈，很好地展示了嘉积鸭作为“海南四大名菜之一”的特色风采，也通过活动让更多的养殖户参与到嘉积鸭的品种的养殖与利用中，进一步弘扬琼海嘉积鸭文化，推动其传承和发展。

现场参加比拼的嘉积鸭。记者 苏桂除 摄

现场除了嘉积鸭竞种比赛外，还举行了琼海嘉积鸭公道品鉴、嘉积鸭销售市集等活动，现场邀请名厨做嘉积鸭公道，为市民游客奉上地道琼海美食，宣传嘉积鸭美食文化。结合品鉴活动开设市集，亮相正宗的琼海嘉积鸭产品，让市民游客能吃得到，买得着，让参与活动的广大市民在深入了解嘉积鸭相关知识的同时，也能大快朵颐，体验嘉积鸭的美味，感受海南独特的公道文化。

比赛评委由中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究员徐铁山、琼海市长坡镇农业服务中心高级兽医师雷涛、琼海市塔洋镇农业服务中心高级畜牧师王绍任组成，他们分别从嘉积鸭的健康状况、体重体尺、繁殖特征、外貌特征四个维度进行打分，评选良种。经过激烈角逐，来自塔洋镇诗书村的洪德娇和万泉镇加城村的郭真松养殖的品种鸭并列摘得第一名。

琼海嘉积鸭作为海南四大名菜之一，经历百年传承与创新，孕育出一份独属于海南的风味美食。它承载着海南人民独特的文化记忆，是琼岛人民的一种情怀，更是助力海南乡村振兴的一次产业发展机遇。

嘉积鸭烹饪制品展示。记者 苏桂除 摄

琼海市农业农村局党组书记、局长王华涛表示，种质资源是琼海嘉积鸭产业的“芯片”，优质的种质资源对于琼海嘉积鸭产业发展意义重大，举办嘉积鸭竞种比赛加强了琼海嘉积鸭的种质保护水平，推动了琼海嘉积鸭种质资源利用，扩大了琼海嘉积鸭品牌影响力，让琼海嘉积鸭成为琼海市真正的招牌产品。

嘉积鸭竞种比赛一等奖获奖养殖户代表。记者 苏桂除 摄

海南省农业农村厅GEF项目工作领导小组办公室项目执行主任邢建平表示，嘉积鸭作为生物多样性保护物种之一，是海南四大名菜非常重要的物种，“联合国开发计划署-全球环境基金海南农业生物多样性参与式原生境保护与可持续利用项目”（即GEF海南项目）选取琼海市塔洋镇作为示范景观区，开展嘉积鸭这一本地特色遗传资源品种的原生境保护和可持续利用活动，进一步提升了利益相关方嘉积鸭保护意识与开发利用的能力水平，改善了农户生计，推动了农业生物多样性保护的主流化。举办这次竞种比赛目的是，为了提高养殖户的积极性及技能，选出良种，鼓励大家养殖纯种嘉积鸭，助力嘉积鸭产业发展。

嘉积鸭竞种比赛二等奖养殖户代表。记者 苏桂除 摄

GEF海南项目是指“海南农业生物多样性参与式原生境保护和可持续利用项目”，该项目是我省在农业生物多样性保护领域的首个全球环境基金赠款项目，实施期五年(2020年—2025年)。项目旨在通过对嘉积鸭、山栏稻、五指山猪等三种海南特有物种的保护与可持续利用，开展生物多样性保护的可持续激励机制示范工作，改善关键群体对原生境保护重要性的理解和认可，积极探索具有全球意义的粮农遗传资源保护模式，为中国乃至世界的农业生物多样性保护提供示范借鉴。（苏桂除）