原标题:“奥”游农博 用“昕”严选③丨舜华临武鸭:老少皆宜 湖湘老品牌上桌“新号”
编者按:11月15日,第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心开幕。六大主题特色馆、三万余种产品,现场好吃好玩好逛!这个周末,红网时刻新闻推出《“奥”游农博 用“昕”严选》系列VLOG,带您“扫货”湖湘特色农产品,看看记者组团pick了啥?
红网时刻新闻记者 谭苏昕 陈奥男 长沙报道
“老品牌信得过,新品种没尝过,我们选点带回去咯。”11月16日下午,记者挤进了舜华临武鸭展厅,现场顾客络绎不绝。
在试吃区域,厨师们正在制作各类鸭味美食,吸引了大量逛展的市民朋友驻足品尝。“确实好吃!”家住长沙的刘娭毑自己尝过后,又喂小孙女吃了几口,“这种不辣,小孩也能吃。”
工序复杂?耗时耗力?厨艺不精?
舜华餐桌临武鸭帮忙“一键解决”,轻松做出大厨硬菜,只需简单加热或伴炒,即可出锅一道可口的湘菜佳肴。
“我们的锅烧鸭系列,加热15分钟即可食用,适合居家、露营、户外活动等多种场景。”湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司营销总部部长助理阮晨阳介绍。
舜华鸭业早在2017年就推出了舜华临武鸭餐桌菜系列产品。由舜华鸭业中央厨房标准化生产,采用急速冷冻技术,锁鲜包装,不添加防腐剂,极大限度保留了食材营养及风味,产品质量全程把控,为广大消费者提供了健康、营养、安全的餐桌食品。
“我们每年新品的第一站都首选农博会。”这已成为这家湖南本土美食企业宣传推广、发布新品的“常规动作”。
第25次参加农博会的舜华临武鸭,是国家地理标志产品,参展产品涵盖“味道湖南”金牌食材榜和“一县一特”农产品优秀品牌。
记者发现,除了展示新鲜零食、冷链产品、餐桌食品炒制品外,舜华临武鸭还将2024年度16款新品悉数亮相。
“今年农博会,我们舜华临武鸭展厅人气非常火爆。仅第一天的销售额就比去年的销售额增长了10%左右。”阮晨阳穿梭在产品区忙个不停。
整鸭上餐桌、小包揣兜里,各式各样“好鸭”产品在农博会都有得选。
“不到半天,我们就将3000只板鸭库存卖完了,目前在卖的是补的第二批货。我们在长沙有自己的仓库,所以完全可以保证每天都有充足的货品供大家采购。”阮晨阳透露,板鸭是今年的爆款,深受消费者青睐。
这个家喻户晓的湖湘老品牌,正在焕新更适合年轻人的好味道。源源不断的“新号”,助力这只鸭代代“上桌”,口口流传。
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