原标题:【文化中国行】大通砂罐 沉淀岁月香醇
对原材料进行加工。
青海新闻网·大美青海客户端讯 11月13日清晨,西宁市大通回族土族自治县良教乡的桥尔沟村,苏德武一家正热火朝天地制作砂罐。院子里,各式各样的砂罐堆积如山,从壶到锅,应有尽有。据苏德武介绍,制罐工序繁复而细腻,包括选料、和泥、拉坯、修坯、烧制等步骤,每一环节都凝聚了智慧和汗水。
2007年,桥尔沟砂罐制作技艺被列入青海省第二批省级非物质文化遗产名录。小小砂罐,经过200多年的传承,已经让桥尔沟这个小村声名鹊起,不少消费者慕名前往苏德武家购买砂罐。
如今,虽然市场竞争激烈,但苏德武父子依然坚守着这份老手艺,并致力于打造砂罐展馆,希望让更多人了解并爱上这份传统工艺。他们的砂罐,不仅承载着乡愁,更孕育着新的希望。
将一块块泥土塑造成精美的砂罐。
将砂罐送入窑中烧制。
烧制砂罐。
用铁钳取出烧制后的砂罐。
正在降温的砂罐。(魏雅琪)
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