喜报 | 热烈祝贺国井·国9获得黄淮产区最高奖--“地域标志产品”

鲁网11月27日讯在2024年11月22日于中国江苏举行的中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会上，国井·国9凭借其卓越的品质与独特的风格，荣膺峰会最高奖--“地域标志产品”。这一殊荣不仅彰显了国井集团在白酒行业品类创新的领先地位，更体现了其多年来坚持高质量发展的卓越成果。

国井集团地处黄河最后一道弯安澜湾湿地、北纬37度世界黄金美酒带，优质的水、土壤和独特的酿酒微生物群落为酿造提供了优质的生态条件，是“世界美酒特色产区”。

多年来，国井集团与中国工程院孙宝国院士等多名专家学者深入合作，推进国香型白酒研究；承担多个国家重点研发计划和省级人才项目；取得国际领先水平的科研成果，并荣获多项奖项；形成了院士团队、中国酿酒大师团队、高级技能人才团队，立足健康风味研究、酿酒微生物研究、成果产业化应用，形成了完整的产学研科研链。

国井集团取黄河冬小麦为原料，创立了独具特色的“金丝曲”。在传承古法的基础上，进行科技创新，形成了“63425”的国香酒酿造工艺，为国香型白酒风味定型和黄河美酒产区风格定型奠定了坚实的工艺基础，成为全国品类创新的新典范。

国香国井酒陈香馥郁，入口绵柔，细腻圆润，回味悠长，融合了酱、芝、浓三种口味于一体，具有“多香韵、多风味、多层次”的高贵品质，获得国际酒博会青酌奖、布鲁塞尔国际金奖、国家白酒评委感官质量奖、黄淮“地域标志产品”等大奖，深受酒友欢迎。

国井集团作为以风味创新崛起的黄淮新名酒，在巩固传统工艺，发展新质生产力的道路上，打造了一条高端化发展之路。（本网记者）

责任编辑：王 娟