喜茶发布年度报告：超级植物茶成为2024年现象级单品

中国消费者报北京讯（记者孟刚）1月2日，喜茶发布《2024喜茶年度报告》，披露了在“跳出同质化、创造差异化”战略下，在产品、品类创新上的新突破。在健康化基础上，喜茶持续创造年度差异化爆款，再度激发了用户的茶饮消费热情。

2024年9月，喜茶率先提出要极致地为用户创造差异化的产品和品牌体验，在健康茶饮的方向下，探索更多差异化的新产品和新品类。围绕差异化策略，喜茶遍寻全球超级植物与真茶结合，首创“超级植物茶”全新品类。据喜茶介绍，截至2024年12月底，包括羽衣纤体瓶、去火纤体瓶在内的超级植物茶系列累计售出超3700万杯。同时，10月推出的三倍厚抹上线两个多月也售出近千万杯，展现出了下一个爆款的潜力。

喜茶推出超级植物茶品类。资料图片

2024年喜茶的健康化举措步履不停，从产品、原料到标准持续加码，为消费者带来了更多健康新选择。如2024年7月，喜茶发布“四真七零”健康茶饮标准，明确提出健康真茶饮是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求，为消费者带来兼具健康与风味的饮品。为了向消费者提供全面的饮用提示，喜茶还上线了“咖啡因红绿灯”健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示并提供饮用指引；喜茶还发布了新茶饮健康标识体系，产品信息健康透明再度升级。目前，喜茶已公开超过180款产品的配方及营养成分。持续加码的健康举措不仅满足了消费者的健康需求，更引领了行业提升健康化水平。

2024年，喜茶全方位、持续升级真品质原料，全年共使用49款茶叶，其中自研茶底19款，并在云南普洱、四川荣县、福建宁德、陕西汉中等地甄选了1.2万亩优质茶园；喜茶积极推广订单农业模式，目前已在广东汕头建立超1500亩桑葚订单农业基地，在海南乐东建立近4000亩芒果订单农业基地，带来更佳的果茶风味表现。

根据喜茶数据，2024年第三、四季度，喜茶门店销售出现逆势增长，新开门店的平均业绩显著高于上半年，差异化战略的正确性和有效性得到充分验证。在茶饮行业同质化严重、品牌加速淘汰的当下，2024年喜茶差异化战略下取得的成绩，为新一年的品类创新和突破积累了强劲势能。