象山养殖大黄鱼集中上市

发布时间：2025-01-15 22:11:22

原标题：象山养殖大黄鱼集中上市

视频来源：象山县传媒中心

中国宁波网记者何晴徐能通讯员陈佳雯

临近春节，象山黄避岙西沪港养殖基地的大黄鱼开始集中上市。

夜幕降临，养殖户们戴着头灯，将网箱里的大黄鱼集中到一起，用网兜捞起放入冰桶里，进行保鲜。“泡在冰水里，鱼就不会出血，保证色泽。”养殖户鲍华熬说。

随后，渔民们将装满大黄鱼的冰桶用黑布进行遮盖。“如果不盖住，吹了风的鱼颜色就会变成白色。”鲍华熬说。

捕捞上岸的大黄鱼第一时间被送入高泥村的整备车间，数十位经验老到的村民早早做好了准备。过秤、分拣、打包，不到一个小时，一箱箱大黄鱼打包完毕。

高泥村村委会委员周文楚介绍，眼下是大黄鱼捕捞的旺季，每天都有订单。“今年的价格比往年好一点，目前市场批发价在每公斤50元左右。”他说。

做了十多年大黄鱼生意的张吉昌在现场等待进货。“与其他地方的大黄鱼相比，象山的大黄鱼口味好，没腥味。今年买了300箱，5000多斤。”张吉昌说。

记者了解到，高泥村超过60%的村民从事网箱养殖，养殖的大黄鱼和鲈鱼主要销往韩国、日本以及长三角地区。

责任编辑: 小云

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