新春走基层

原标题：新春走基层

1月29日，鹰潭市龙虎山景区的杂技表演，吸引众多市民和游客驻足观看。春节期间，该景区开展一系列年味十足的活动，吸引各地游客纷至沓来。

江西日报全媒体记者吕玉玺摄

2月1日，萍乡市湘东区举办“花火”新年户外音乐节，现场表演中国鼓、舞龙、打铁花等节目，让市民游客感受传统文化魅力。

江西日报全媒体记者赵影摄

民俗盛宴

2月1日，在婺源县文化广场举行的非遗贺新春活动中，文艺工作者们通过形式多样的表演，为当地群众送上一场民俗盛宴。

江西日报全媒体首席记者李劼摄

守护群众舌尖上的安全

“老板过年好啊！一定要严格执行进货查验制度，把好食材安全关。环境卫生也要搞好，新年呈现新面貌。”正月初二，节日氛围正浓，南昌市西湖区市场监督管理局南浦分局工作人员已经开始忙碌起来。执法人员来到人流密集的农贸市场和餐饮店，对照检查标准，做好节日市场秩序保障工作。每到一个点，执法人员都热情地和商家打招呼。

“一定一定，年前我们就做了大清理，一定要让游客吃得放心。”商家热情回应。

“你这个线路有点老化了，得抓紧时间换掉。烹煮结束要及时关闭燃气阀门。”执法人员杨伟强在一家小餐饮店耐心细致地做风险隐患排查工作。

“越是这个时候，安全工作越不能松懈。”杨伟强说，节假日期间，他们通过提醒、警示、宣教以及培训等风险防范工作，持续强化销售者和经营者的安全意识，从源头上筑牢食品安全防线，让百姓吃得安心、吃得放心。

江西日报全媒体记者蔡颖辉

“红糖之乡”年货俏

春节临近，正是年货生产销售的高峰期。1月23日，笔者走进位于鹰潭市余江区潢溪镇店前畲族雷家村的红糖加工基地，只见村民正将红糖产品分类打包装箱，一件一件码齐放好，准备发货。“这一个多月来，我们都在忙着发货，要赶在年前把客户预订的年货配送到位，确保消费者品尝到地道的地方特色美味。”村民周少华一边往车上装货，一边自豪地对笔者说。

近年来，店前畲族雷家村持续发展特色优势产业，让村民搭乘“产业兴村”致富快车，共享乡村振兴红利。店前畲族雷家村素有“红糖之乡”美誉，该村因地制宜大力发展红糖产业，不仅将红糖“熬”成了带富一方的特色产业，也“熬”出了村民增收致富的甜蜜日子。

为了满足当地年货市场需求，该村生产了暖姜红糖、玫瑰红糖、桃酥、麻花、猫耳朵等系列产品，深受消费者喜爱。“红糖是本地人过年必不可少的年货之一，店前畲族雷家的红糖不仅品质好，价格也实惠，公司今年又在村里预订了1000多份红糖大礼包，作为员工过年福利。”看着即将装满的货车，江西保太集团总裁办负责人赵梓涵说，公司把消费帮扶作为“万企兴万村”行动的重要组成部分，既满足了企业需求，又能帮助农民增收，可谓一举两得。

“目前，我们的产品销售火爆，部分产品已经售罄。村里的红糖产业2024年产值达700万元，不仅让村集体经济增加50余万元收入，还带动周边约500户甘蔗种植户、13个农民专业合作社、3000余名村民持续增收。红糖产业的蓬勃发展，让村民和村集体实实在在尝到了甜头。”村理事会理事长雷加生开心地说。

胡齐（吕玉玺 赵影 李劼 蔡颖辉 胡齐）