原标题:河北定兴:一抹酱香 百年传承
三百年老字号,九代人吃槐茂。在保定人眼中,槐茂面酱不仅是时代的记忆,更是家乡味道的延续。如今,槐茂自主研发创新设备,实现了从制曲、蒸面、发酵、晒酱、灭菌到包装全流程自动化、数控化生产,让“老味道”迸发“新活力”。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:李聪
供稿来源:定兴县融媒体中心
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