第十四届中国国际薯业博览会在定西开幕

原标题：第十四届中国国际薯业博览会在定西开幕

中国甘肃网9月6日讯（西北角·中国甘肃网记者 宋芳科）9月6日，第十四届中国国际薯业博览会、2024年中国·定西马铃薯大会在定西市开幕，大会共签约项目和采购协议93个、123.65亿元。其中，签约项目62个101.02亿元、采购协议31个22.63亿元。

中国国际薯业博览会是亚洲规模最大的薯类展会，是促进薯业国际合作、寻求更多发展机遇的重要平台；中国·定西马铃薯大会是定西乃至甘肃“以薯为媒、对话世界”的重要窗口。今年，定西市确定“共建薯业新高地、共塑国际新品牌”主题，与农业农村部农业贸易促进中心共同以市场化模式举办薯博会、马铃薯大会，将为政府、智库、企业提供更高质量、更具国际化、更加专业化的交流合作平台。

定西将以此为契机，与海内外嘉宾分享经验、共话合作，持续推动薯业高质量发展，为维护国家粮食安全、改善人民生活品质作出积极贡献。定西市也衷心希望与会者以大会为平台，聚焦产业科技发展前沿，分享创新成果，深化合作交流，携手谱写马铃薯产业全链升级、转型发展新篇章。

定西地处黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带，气候温凉，光照充足，昼夜温差大，耕地土层深厚，土壤富含钾元素，非常适宜马铃薯种植，所产马铃薯个头大、色泽光洁、皮薄质嫩、淀粉含量高、贮存期长、品质优良，是“中国马铃薯之乡”“中国马铃薯良种之乡”。

如今，定西马铃薯已形成从良种选育、种薯扩繁、商品薯种植到精淀粉、全粉、主食化产品加工的全产业链条，全市年产马铃薯原原种17亿粒以上、脱毒种薯200万吨以上，种薯生产能力占全国的一半；马铃薯种植面积稳定在300万亩左右、总产量500万吨左右；马铃薯加工龙头企业28家，加工能力达到96万吨；建成国家级定西马铃薯批发市场和6个较大规模马铃薯专业批发市场、2200多家网络销售店铺以及52家“甘味”特色农产品展销中心，脱毒种薯出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜等国家和地区，全产业链产值达到240亿元，已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。

特别是作为马铃薯爆款产品的“定西宽粉”，成功注册国家地理标志证明商标，加工主体达到120家、产能超过20万吨、产值达到30亿元，研发生产的麻辣味、金汤味、酸菜味等即食粉、鲜食粉系列产品，以及薯片、薯条和饼干、面包、面条等马铃薯主食化产品，已成为人们舌尖上的美食，线上线下畅销、市场供不应求，“定西马铃薯”区域公用品牌价值396亿元、居“甘味”品牌之首。

作为世界第四大粮食作物，马铃薯是甘肃最具生产条件、市场基础和发展潜力的特色优势农作物，是甘肃确定的六大特色产业之一，推动马铃薯产业高质量发展对保障粮食安全、促进农民增收意义重大。

近年来，在甘肃省委省政府的高度重视和大力推动下，马铃薯产业得到长足发展，种植面积和产量均居全国第三，种薯面积和产量均居全国第一，初步构建起集良繁、生产、加工、销售为一体的马铃薯全产业链发展体系，成为示范引领全省现代农业高质量发展的样板产业。