三十载温情守候 餐车长的最后一个春运

本文转自：人民网-广西频道

王文霞正在给旅客上餐。吴飞摄

2月20日，清晨五点，T81次列车餐车长王文霞整理好制服，戴上工牌，走进熟悉的餐车。饭箱里升腾的热气、餐盘清脆的碰撞声，是她最熟悉的“晨曲”。爱笑的她说：“2025年春运是我职业生涯里最后一个春运，要站好最后一班岗。”

三十年来，她以餐车为家，用一声问候、一杯热茶、一份真诚，为南来北往的旅客送去温暖。今天，随着列车即将驶入终点站，她的最后一次“大考”也画上圆满的句号。

从绿皮车到空调车，餐车从用煤灶到用电，亲历了三十次春运大潮，她见证了铁路餐饮服务的变迁。“每次春运，餐车总是挤满了归心似箭的旅客，把热腾腾的饭菜送到旅客手中，是我的工作职责。”她笑着说。

在年轻的同事眼中，王文霞是“行走的服务规范”。她自创“三心服务法”——耐心听需求、贴心调口味、暖心化矛盾。每次推着售饭车到车厢售饭，看见车厢内玩耍的孩子，王文霞就会轻声提醒：“注意安全，别让孩子攀爬铺梯……”当年轻的父亲为生病哭闹的孩子手足无措时，她变魔术般端出温好的糖粥，“宝贝不哭，看这是什么……”车厢里，总有人感慨：“这位大姐的服务，跟自家人一样周到！”

“我们不仅要满足旅客对美食的向往，更要让旅客在旅途中吃的放心、舒心。”王文霞的记事本里密密麻麻记录着各路旅客的饮食偏好，“T82次从广西开出来，过湖南和江西时，我们菜品就偏辣一些，从上海返回来，上海、江浙一带人口味均较清淡，他们喜欢带点甜味的菜品。”

在餐车服务时，王文霞尽量照顾到每一名旅客的感受，“老人家，米饭要软一点吗？” “听口音是湖南的客人，尝尝农家小炒肉怎么样？ ” “有孩子，点的菜可以不放辣椒。”赶上用餐高峰，王文霞会向旅客提前解释供餐情况，及时梳理已点菜单，优化出菜方案，减少旅客等待时间，为旅客提供更舒适的用餐体验。

三十年如一日在餐车服务日子单调而忙碌，但是对于她来说在那“方寸天地”却很充实。“这可是我的老战友呢！”王文霞轻轻抚摸陪伴多年的餐车台面，望向窗外飞驰的风景，眼中多是欣慰。车轮滚滚向前，而那份热爱，将永远留在铁道线上。（吴飞）