新华社聚焦山东省鄄城县阎什镇：土特产“香”飘四方 特色产业助力乡村振兴

原标题：新华社聚焦山东省鄄城县阎什镇：土特产“香”飘四方 特色产业助力乡村振兴

在山东省鄄城县阎什镇，特色农产品正以其卓越的品质和独特的风味，赢得周边市场的认可。走进阎什镇，这里的香薯和辣椒产业正蓬勃发展，为当地农民带来了可观的经济效益。

香薯，作为甘薯中的精品薯系，在阎什镇有着450亩的种植面积。香薯不仅含有易于消化的蛋白质和氨基酸，还富含重要维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质。这些丰富的营养成分使得香薯在周边市场上备受欢迎。

除了香薯，阎什镇的辣椒产业同样引人注目。这里的青线椒种植面积达到了130亩，以其皮薄肉厚、辣味适中、味香口感好、个体长大且营养丰富等特点，赢得了消费者的青睐。

阎什镇的土特产之所以受到市场欢迎，离不开当地农民的辛勤耕耘和精心管理。他们采用先进的种植技术，注重土壤改良和病虫害防治，确保农产品的品质与安全。同时，阎什镇政府也积极支持当地农业发展，提供政策扶持和技术指导，为农民创造了良好的生产环境。

随着消费者对健康、绿色、有机农产品的需求不断增加，阎什镇的香薯和辣椒等土特产迎来更大的市场空间。当地政府积极出台政策举措，大力培育新型农业经营主体，通过技术培训、信息服务等方式，鼓励有能力的农户转型为家庭农场主，引导农民成立专业合作社，提升农业生产的组织化和专业化程度。同时，选拔并培养本土种植能手，组建技术服务团队，深入田间地头，向广大农户传授种植经验和实用技术，解决种植过程中遇到的各类问题。

为提升农产品质量，阎什镇建立农产品质量追溯体系，对香薯和辣椒从种植、加工到销售全过程监控，同时加强品牌建设，注册特色品牌、统一包装设计。在销售渠道拓展上，搭建电商销售平台、举办农产品展销会，引导农户与大型超市、农产品加工企业建立长期稳定合作关系，实现订单式生产，降低市场风险。阎什镇的土特产产业不仅为当地农民带来了可观的经济效益，也为乡村振兴注入了新的动力。（武霈）