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泸州老窖百年出海启示:穿越时间的活力,定将助推白酒跨越空间走向世界

发布时间:2025-03-06 21:07:41

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2025年最热门的文化现象莫过于电影《哪吒之魔童闹海》,最近关于哪吒是哪里人的话题引发热议,很多网友是通过DeepSeek的回答,才知道哪吒起源于印度佛教的守护神。这给我们一个启示:文化要想穿越时间、突破空间,就需要不断赋予它新的活力。

业内普遍认为,白酒出海困难的底层逻辑仍在于文化差异,只有破解“文化逆差”,才能驶入国际市场的蓝海。在传承中国酒文化的过程中,泸州老窖是最注重保持文化活力的名酒,相信这种活力定将助推中国白酒跨越空间,走向世界。

千年万年色如故的活力

有的文化要到故纸堆和博物馆中寻找,有的文化则是通过人与人代际相传,这是一种“活的”文化,这种在传承中不断创新发展的活力是穿越时间的力量。

3月1日(农历二月初二),泸州老窖·国窖1573封藏大典在四川泸州盛大启幕。2008年,泸州老窖首开行业先河,恢复祖制开启“封藏大典”,这项延续18年的文化活动,也是中国酒文化蓬勃活力的展现。

在庆典现场,泸州老窖以古今对话的创意形式贯穿全程,生动还原了110年前泸州老窖浓香白酒扬帆出海的场景。作为本次封藏大典的见证官,著名演员聂远“穿越时空”,与百年前的温永盛酒坊酿酒人一同在大典现场,通过剧情演绎将整个封典流程与酒坊酿酒技艺与传统礼俗串联起来,沉浸式展现泸州老窖的传承与坚守。

著名演员聂远与百年前的温永盛酒坊酿酒人在大典现场“穿越时空”对话

此前,泸州老窖在行业中率先提出“活态双国宝”,即不间断使用452年的1573国宝窖池群与自1324年开始,师徒相承、口传心授,流传至今已有701年泸州老窖酒传统酿制技艺。“活态双国宝”的活力来自每一代泸州老窖酿酒人,是他们为泸州老窖酒传统酿制技艺乃至浓香型技艺的发展注入自己新鲜的血液,以此赋予酿造技艺鲜活的生命。

1573国宝窖池群

泸州老窖在传承技艺与文化的同时,不断创新发展,通过一代代老窖人的智慧,为技艺注入新的科学技术,让文化适应新的环境。这种迭代与适应的活力既然能够适应时间的变迁,也可以适应市场的差异,这是泸州老窖带领浓香出海百年的成功“秘籍”。

云帆高挂跨重洋的宏愿

今年泸州老窖·国窖1573封藏大典最大的特点莫过于“出海”二字。以“逐浪前行中国浓香”为主题的封藏大典,首次将仪式环节从凤凰山迁移至东门码头,船型的典礼台、船帆样式的屏幕、“船舵”发言台、“船票”入场券,江边酒肆林立,身着民国服饰的人群穿梭其中……所有细节汇聚在一起,不仅以沉浸式体验还原了110年前中国浓香白酒出海的时刻,也表达了泸州老窖要肩负起历史责任,带领中国浓香走向世界。

封藏大典现场

泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼在开典仪式上表示,站在中国浓香白酒出海110周年的重要历史节点上,回首过往,展望未来,深感责任在肩、使命光荣。泸州老窖将持续以酒为媒,与国际文化界、体育界深度合作,通过跨界体育、艺术、时尚等领域,传递中国白酒及中国文化独特魅力,向世界讲好中国故事。

泸州老窖集团(股份)公司 党委书记、董事长 刘淼致辞

近年来,泸州老窖以全球视野推动中国白酒文化走向世界。从携手国际顶级赛事,到开展“让世界品味中国”全球之旅;从亮相巴黎“你好!中国”旅游推介会等国际盛会,到在“一带一路”沿线国家举办白酒品鉴会……泸州老窖将中国白酒的诗意、酿酒工艺的匠心、品饮的仪式感,转化为跨越语言的文化共鸣,在国际舞台上大放异彩。

泸州老窖亮相2025澳网公开赛,为胜利时刻干杯

截至目前,泸州老窖产品销售网络已从亚洲发展到了北美、澳新、南美及“一带一路”沿线国家在内的70多个国家和地区,在15个国家的71个主流国际机场免税终端建立品牌专柜,构建起了全球化销售网络体系。泸州老窖率先探索出的“以酒为媒”的文化叙事体系,也转化为具有普适性的国际传播语言,为中国白酒走向世界作出了有力贡献。

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