壹号赞·老挝野生茶【臻品韵象】,产自老挝川圹省云雾深处的野生古树群落,茶中珍品,将云雾缭绕的生态精华与传统制茶技艺完美融合,成为诠释老挝高海拔普洱茶魅力的典范之作。
川圹省那片被列为世界自然遗产的原始森林中,野生古茶树在年均湿度85%的云雾环境中生长。这里的土壤富含火山灰矿物质,昼夜温差达15℃,独特的微气候孕育出茶叶独有的"云雾香"。树龄均在300年以上,其根系深入岩层缝隙,汲取着地下泉水的矿物质精华。每年清明至谷雨期间,采茶人背负竹篓,在晨雾未散时采摘,确保茶叶的鲜嫩度与香气物质达到峰值。
从鲜叶到茶饼的蜕变,需要经过68小时的自然唤醒过程。萎凋环节采用传统竹帘摊晾,借助山风的自然流动带走水分,使茶叶中的酶活性充分激发;铁锅杀青在220℃的精准控温中完成,既保留茶汤的通透感又利于后期转化。最终形成的茶饼墨绿油润,白毫隐现如繁星点缀,每一道纹理都流淌着对自然的敬畏。
沸水注入的瞬间,兰花与野莓的复合香气如晨雾般升腾,裹挟着雨后森林的清新气息。茶汤呈现晶莹杏黄色泽,入口即感鲜爽灵动,仿佛山涧清泉在舌尖跳跃。初品时的微微涩感转瞬即逝,取而代之的是持久的回甘,喉间如含冰泉般清凉。尾调的木质香若隐若现,仿佛能看见古茶树在云雾中舒展枝桠的姿态。叶底在玻璃盏中舒展如绸,呈现鲜活的古铜色,叶脉间透出翡翠般的光泽,印证着每一片茶叶的生命力。
作为老挝高海拔生态普洱茶的典型代表,"臻品韵象"将自然纯净度与品饮舒适度完美平衡。既保证了茶汤的鲜爽度又避免了过度刺激。称其为"最适合日常品饮的古树茶"。
建议使用120ml紫陶壶冲泡,水温控制在95℃,前三泡即出汤,感受鲜爽灵动的茶韵;从第四泡开始延长至10秒出汤,体会木质香韵的层次变化。无论是独处静品还是雅集共赏,"臻品韵象"都能带来如临其境的云雾秘境体验。
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