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保水虾仁一斤变三两!专家称损害行业,建议消费者正规渠道买|宅男财经

发布时间:2025-03-16 08:07:45

【宅男财经|专家面对面】2025年央视3·15晚会曝光,保水虾仁磷酸盐超标,部分商家超量添加保水剂、包冰增重。走访过程中,多家企业称,尽管虾仁在加工时添加了保水剂磷酸盐,但他们的成品外包装上,并不作标注,成分表仅标明虾仁和水。有工作人员说:“一斤解冻之后只有三两虾仁。”

天眼查App显示,被央视3·15晚会点名的湛江中青海洋水产有限公司成立于2010年10月,经营范围包括收购、销售鲜活水产品;生产、销售食品;仓储等。该公司2022年9月因违反财产报告制度,被湛江市坡头区人民法院列入失信被执行人(老赖)。此外,2016年7月,该公司在湛江市食品药品监督管理局进行的抽查检查中被责令整改。

另一家被点名的连云港鲜知肴食品有限公司,成立于2022年7月,法定代表人为朱娜,注册资本100万人民币,经营范围包括水产品批发、水产品零售、水产品冷冻加工等。年报信息显示,该公司2023年0人参保。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示,“保水虾仁”现象对行业发展和消费者健康都造成了严重损害。部分商家超量使用保水剂和包冰增重的行为,严重侵害了消费者的合法权益。

朱丹蓬指出,为杜绝“保水虾仁”现象,未来国家及地方政府应进一步加大监管力度,相关平台也应该增加抽查。消费者在购买虾仁时,应选择正规渠道和知名品牌,并仔细查看产品配料表,杜绝不良商贩。

(责任编辑 董湘依 制作 张嘉怡 宅男财经出品)

来源:中新经纬

编辑:董湘依

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