海安有什么特产？(通州特色美食攻略？)

1、海安有什么特产？

糯米陈酒 为海安特产之一，已有150多年的历史。

该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。马铃薯 “绿浪”马铃薯因皮黄、肉白、块大、脆嫩，适于鲜食而享誉上海、无锡、常州等大中城市，每年的五月份，“绿浪”马铃薯占据了上海马铃薯市场的半壁江山，倍受上海市民的青睐。鑫缘蚕丝被 “鑫缘”牌蚕丝被，是海安茧丝绸集团公司开发的鑫缘系列绿色产品之一。内胎采用100%“鑫缘”纯天然春蚕丝为原料，经独创的高科技工艺进行脱脂、抗菌处理，无异味、不生螨虫、不藏皮屑、无静电、卫生不过敏，充分发挥蚕丝的润肤益身功能。冰雪酒 是地方传统名酒，至今已有二百多年历史，早在清代李汝珍的长篇小说《镜花缘》中，就列为当时名酒之一，1930年获江苏省名酒类展览奖。扎染工艺 扎染古称“绞洁染”，是一种古老的手工艺品，初见于魏晋，南北朝，盛行于唐代，至北宋仁宗皇帝，因扎染服装奢侈费工，下令禁绝，使扎染工艺一度失传。品王酒 是在继承发扬传统工艺的基础上，选优质高粱为主要原料，采用高温火曲、热浆润酷和“双轮底”等先进生产技术，经低温发酵，精心蒸馏。长期贮存、科学勾兑而成，为江海平原浓香型白酒新秀，一九九九年荣获南通市名牌产品，江苏省最受消费者欢迎产品称号。麻虾酱 麻虾又名糠虾，是一种独产于江苏海安李堡地区的一种淡水小虾。味道鲜美独特，麻虾熬酱招待客人，其独特的味道让客人留下好菜一桌，不抵麻是一唰之感叹。

海安为南通市代管的县级市，位于里下河地区，东部也有黄海海岸线，这里水网密布，物产丰饶，为著名的鱼米之乡。海安的特产主要包括获得国家地理标志产品的海安河豚鱼，海安大米和海安桑蚕茧，另外李堡麻虾酱，老坝港鳗鱼，老坝港紫菜，海安小方柿，海安糯米陈酒，绿浪马铃薯，海安鲥鱼，蟹苗等也都是远近闻名的特产。

我的家乡是南通，谈一下我喜欢的海安河豚海门山羊肉西亭脆饼二甲蓝印花布

2、通州特色美食攻略？

1、西亭脆饼

西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。

2、正场熏糕

正场熏糕，江苏省南通市地方传统糕点名产，产自通州区正场镇， 距今已有近500年历史。正场熏糕用料考究，制作精细，它采用上等糯米、芝麻为主要原料，加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料，经过二十多道工序，最后微火熏制而成。它颜色浅黄，酥而不焦，脆而不散，糕成长方形片状，厚薄均匀，单片在自然光下有透明感，有一股扑鼻香气，令人望而生津。

3、石港窨糕

窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点，是传统的应时茶食。每年清明前后的一个月内，石港市场上窨糕零售、批发，随处可见，如果那时你到石港旅游，你可以体验一下渔湾水道，另外也千万别忘了品尝一下石港窨糕的风味。

4、白汁鮰鱼

鮰鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多，仅长江下游就有13种之多。白汁鮰鱼的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜味。菜名白汁，忌用酱油，鱼段切块，便于入味。先焯水，不过油，先酒焖，后水煮，成菜酒香四溢、清淡爽口。