菜板又叫什么？(目前市面加热菜板哪个牌子好？)

1、菜板又叫什么？

木砧板是一种密度高、韧性强、使用起来很牢固的在捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物。

基本信息

中文名木砧板

词语释义

砧板 zhēnbǎnCuttingboard；Choppingboard

捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上，在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。别称：“菜板”或“切菜板”

菜板还叫砧板，切菜板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来出现以塑料为材料浇铸的菜板。市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。柳木案板。 用柳木做案板是很多家庭的首选，柳木的特点是环保，制作过程简单，可以塑形，柳木的纤维丝长，韧性也够足，切热性食材的时候，也不用害怕变形，剁骨头也不怕开裂，经济适用又大众，用柳木做成的菜板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命。

2、目前市面加热菜板哪个牌子好？

热菜板是原森太牌好。

原森太品牌成立于2013年6月18日，隶属于中山市禄聚通礼品有限公司，前身是一家以出口为主的生产加工型企业，产品主要销往欧美一些发达国家，对整个欧美市场的发展和要求有着深刻的认识，对木制厨具的设计、选材、工艺在同行处于领军地位。

该公司成立于2003年，是一家综合性木制品生产企业，拥有全套现代化生产设备和雄厚的技术力量，主要生产各种高级米桶、菜板、调味架、餐具、胡椒罐等产品。交便利，地理环境优越。

苏泊尔品牌好

知名家用电器品牌，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司，拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区。

3、菜板菜的学名？

学名叫车前子。

车前子，中药名。为车前科植物车前Plantago asiatica L.或平车前Plantagodepressa Willd.的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。

本品呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，长约2mm，宽约1mm。表面黄棕色至黑褐色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐。质硬。气微，味淡。