怀孕女性的饮食要特别注意，一般来说怀孕后都被告诉要少吃零食，不过不是孕妇所有的零食都不可以吃，一些新鲜的天然果实是可以吃的，这类食物味道不仅鲜美，而且还含有很多营养物质，那么怀孕可以吃粗粮锅巴吗？针对这个问题，下面跟着小编了解一下。
首先，怀孕女性可以吃锅巴，不过要谨吃，锅巴主要由大米、黄豆、小米制作而成，可是在制作锅巴的过程中，如果锅巴烧糊里面会产生致癌物质——苯并芘，苯并芘被认为致癌物质最强的一种毒物之一，这样子的锅巴是不能吃的，更何况怀孕的女性，而且孕妇吃多了容易上火，对宝宝发育很不利。
其次，锅巴味道非常鲜美，而小米锅巴里含有众多营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、钙、镁、铁等，如果是超市买的锅巴是不可以吃的，自己做的可以适当的吃一点，孕妇吃更需要注意量。
最后，孕妇孕期可以吃的食物很多，不能吃的也多，对于哪些能吃，哪些不可以吃，孕妈妈是一定要有所了解的，如冷饮、膨化食品、街头食品、辛辣刺激食物、寒凉食物不能吃。
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