对人们来说，在日常生活中，最喜欢吃的一种蔬菜就是茄子，这种食物制作方法非常的简单，可以直接的做成菜品，也可以切块做成热炒，加入不同的食材，所得到的口感也是明显不同，那么怀孕初期能不能吃茄子？
1、这个时候，女性要注意自己营养合理搭配，最好选择好消化的食物，因为这时候，孕妇受到孕激素的影响，很容易造成恶心呕吐现象，是可以吃茄子的，因为这种食材里面含有的营养物质很多，除了胡萝卜素之外，还有钙质，磷元素等。
2、孕妇在吃的时候，要注意每次的数量严格控制，因为茄子属于寒性，吃多了之后还会造成腹泻和胀气，对于脾胃虚弱的人群来说，最好不要选择吃茄子，在制作的时候，千万不要用高温油炸，可以使用传统的上锅蒸熟，或者煲汤的方法。
3、在这个时候，孕囊的发育并不是很完全，可以吃那些具有保胎功能的食物，避免流产现象，比如说菠菜，牛奶和动物的肝脏，还要多吃西红柿，这些食材里面含有大量的铁质，能够起到很好的补血功能，同时各种深海的鱼类，也对孕妇的身体起到滋补的功效，在这时要注意不能注重的体力活，更不要来回搬东西。
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