干锅鸭做法和配方视频（干锅鸭的做法干锅鸭怎么做好吃干锅鸭的家常做法）

发布时间：2023-05-19 12:46:57

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1、干锅鸭，这道菜，喜欢吃辣的朋友可以试一下，绝对的赞。

2、辣椒的香味和卤鸭的味道一点都不冲突，相反，卤鸭混合的辣椒的香味，变得更加的香，辣，炸过的鸭皮有点脆，制作时间又很短，哪怕是新手也不怕。

3、食材主料：卤鸭肉500g辅料：青辣椒3个红辣椒2个姜3g 蒜4g 食用油15ml 生抽10ml 花椒2g 步骤卤鸭剁块。

4、2.青红椒斜切圈状，姜切丝，蒜切片。

5、3.炒锅下油，油热后倒入鸭肉略炸。

6、4.外皮变黄后盛出。

7、5.锅里底油爆香辣椒和蒜片姜丝。

8、6.炒出香味后下少许的花椒粒。

9、7.倒入过油的鸭肉。

10、8.淋少许生抽。

11、9.翻炒匀后出锅。

12、所需厨具：炒锅。

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（责编：网络）

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