蛋糕怎么做用电饭锅做法窍门图解_简单易学，无需烤箱的电饭锅蛋糕教程

蛋糕怎么做用电饭锅做法窍门图解（简单易学，无需烤箱的电饭锅蛋糕教程）

蛋糕是许多人喜欢的甜点之一，但是很多人因为没有烤箱而不敢尝试自己动手做蛋糕。其实，电饭锅也可以做蛋糕，而且做法简单易学，无需烤箱。下面就来分享一下蛋糕怎么做用电饭锅做法窍门图解。

一、准备材料

1.低筋面粉100克

2.鸡蛋2个

3.细砂糖60克

4.牛奶20毫升

5.黄油20克

6.泡打粉2克

7.盐1克

二、制作步骤

1.将黄油放入碗中，隔水加热至融化，然后加入牛奶搅拌均匀。

2.将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3.将低筋面粉、泡打粉、盐混合在一起，过筛后加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

4.将黄油牛奶混合液倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

5.将电饭锅内胆涂上一层薄薄的黄油，然后将混合好的蛋糊倒入电饭锅内胆中。

6.按下电饭锅的“煮饭”按钮，开始烘烤。烘烤时间大约为40分钟左右，具体时间根据电饭锅的不同而有所不同。

7.烘烤结束后，用牙签在蛋糕中心扎一下，如果牙签没有沾到蛋糕糊，就说明蛋糕已经熟了。

8.将烤好的蛋糕从电饭锅内取出，倒扣在盘子上，待凉后即可享用。

三、小贴士

1.在制作蛋糕时，要将所有材料都准备好，这样可以避免因为中途缺少某种材料而影响制作效果。

2.在将蛋糕糊倒入电饭锅内胆中时，要注意不要倒得太满，以免蛋糕烤出来后溢出。

3.在烤蛋糕时，可以在电饭锅内胆的底部放一张油纸，这样可以避免蛋糕粘在底部。

4.在烤蛋糕时，可以将电饭锅的内胆翻转一下，这样可以使蛋糕烤得更加均匀。

四、总结

通过以上的步骤，相信大家已经掌握了蛋糕怎么做用电饭锅做法窍门图解。制作蛋糕并不难，只要掌握了正确的方法，就可以轻松制作出美味的蛋糕。希望大家可以尝试一下，制作出自己的蛋糕，享受制作甜点的乐趣。