2022年于餐饮业是一个不平凡的日子,不断散发的新冠病毒严重影响了餐饮业发展,但作为广东阳江冯记私房菜馆,依托长期私域存量的优质出品服务,一直稳定的引来无数消费者的热爱和追捧。
作为冯记私房菜主人的冯永记,自身优势于对粤菜文化的发展具备深耕能力,并擅长于本地的食材烹煮出特别受欢迎的地方风味,并把先进的烹饪方法运用到厨艺的极致。
至2010年以来,冯师傅便先后获得中国烹饪大师,粤港澳名厨,国家一级评委和法国蓝带美食勋章及年度顶级厨师等业界表彰,做为广东省十大名厨,冯师傅的厨艺人生为中国粤菜领域的发展和创新作出了巨大贡献。
2022年10月,冯永记荣誉选登《2022,让世界看清你模样》大型粤菜人物视频形象展播,并荣获中国粤菜二十年历史勋章收藏珍品纪念。
业界人士表示,冯永记以粤菜文化滋养家乡,厨艺犒劳一方乡亲的人生经历实属难得的世间恩赐,难得在温暖世间,烟火抚慰人心。
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