卫龙美味美食的秘密:几十年如一日的品质坚持

市场就像一个处在时刻变换中的车道,任何一丝失误或懈怠都可能直接被竞争激烈的赛道抛弃。而卫龙食品作为一家成立了多年的老牌企业,却一直屹立在行业的船头,这便是由于卫龙集团一直是典型的那种在一条旧赛道里不断输出新供给的企业,这个供给一方面说的是产品创新,另一方面就是对消费需求的持续洞察。

今年的7月6日,由中国食品科学技术学会主办,卫龙美味全球控股有限公司协办的《调味面制品行标发布会》在北京举行,重磅发布调味面制品行业标准。此次出台的行标,对“降油、降糖、降盐、控添加剂”进行了严格规定,让行业发展更有序。卫龙作为食品行业重要领军企业,在食品安全方面一直是以最严格的标准要求自身,这也是为什么在如此多的竞争者的环境下,卫龙在消费者中的口碑一直屹立不倒的原因。现代社会随着人们经济水平的提高,比起食品本身,消费者逐渐开始看重食品的健康程度,卫龙辣条在原材料的选取上一直采用精选黄金区小麦、一级大豆油,与中粮粮谷、中粮油脂等优秀原料供应商建立战略合作伙伴关系,力求全程保证食品原材料安全,从源头杜绝了非健康物质的入侵。

在坚守品质的基础上,卫龙食品洞察了如今千变万化的市场需求,深知没有创新只能后退和被淘汰,因此卫龙集团火速打响了创新的号角。为了加快产品生产速度,保障产品生产流程的效率,卫龙食品集团率先引入全自动化生产设备和先进的数智化技术,利用高新技术检测、辅助产品的生产和员工的工作,从而提升企业的生产质量与效率,同时卫龙将发展重心放在技术和产品研发上,卫龙不仅成立了研究院,还与大连工业大学、江南大学、河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学等优势高校共同开启“产学研融合战略合作”项目。

卫龙食品永不停歇的创新和努力,就像中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学朱蓓薇教授在调味面制品发展研讨会上,接受专访时表示的一样:“卫龙在行业中已经做得很好了,依然在不断追求卓越和创新,我们团队在与卫龙合作的过程中也被这种不断超越的精神所震撼”。卫龙不懈追求的精神,或许值得整个行业学习。