坚定“放心辣条”战略,卫龙严把产品质量关

在大多数人的童年记忆里,一定少不了卫龙辣条,曾经五毛一包的辣条见证了我们青涩的童年。如今,步入职场的他们依旧对卫龙辣条热爱不减,在很多人心中,卫龙就是辣条,辣条就是卫龙。

坚守高品质工艺生产,卫龙在同时追求品质和效率

卫龙最早开始于2001年,那时候,来到河南的刘卫平、刘福平兄弟俩,受到了北方小吃牛筋面的启发,融入自己家乡的酱干调料,创造出了第一根辣条。随着时代发展,卫龙创始人深刻意识到只有向现代化工业加速转变,实现企业标准化、规模化、品牌化,才能立足于整个休闲食品行业。于是,卫龙食品投产建设产业园,在河南多地投放多个生产基地。卫龙入驻了漯河工业园建现代化的辣条工厂,从海外进口生产线,把包装机从半自动变为全自动。把产品品质和食品安全放到首位,深植“外以消费者体验为中心,内以创造者为本”的价值观,由思想到行动全副武装起来。企业规模迅速扩大,从生产原料源头把关,全自动机械化替代手工作业,彻底解决了食品卫生安全问题,在保障品质的同时也加快了效率,卫龙也一跃成为畅销全国的休闲食品品牌。

坚定“放心辣条”战略,开拓辣条发展的全局之路

卫龙食品坚持农产品原产地采购,并与农产品购销专业合作社签订采购订单,用于购买辣椒、魔芋粉、孜然等食品加工材料。合作社实行标准化、规模化种植,统一购买种子、肥料、农药等农资,统一制定技术标准,卫龙以此来提高原物料品质,确保源头安全。

在飞速发展的时代,行业竞争不断加剧,卫龙紧跟时代发展,一方面紧抓生产原料源头,把好产品质量第一关,另一方面积极构建智能化生产模式,加速企业现代化建设。

经过了20余年的发展与布局,卫龙辣条的原料、工艺、生产、研发、渠道等均处于行业领先地位。正是这些方面的领先,才成就了卫龙今日之地位,卫龙集团“让世界人人爱上中国味”的目标正在一步步实现中。